В статье представлены 9 советов для того, чтобы испечь вкусные и красивые блины. Советы касаются выбора ингредиентов, приготовления теста, жарки блинов и их хранения. Например, следует добавлять горячую жидкость в тесто, давать муке отстояться, точно соблюдать пропорции соли и сахара, жарить блины на соленой сковороде и т.д. Также в статье есть советы по тому, как сохранить свежесть блинов на следующий день.